- A otimização dos recursos naturais e sócio-econômicos, respeito á integridade cultural, minimização da dependência de energias não renováveis e de insumos externos, auto-sustentação no tempo e no espaço, maximização de benefícios sociais, alimentação de insumos artificiais tóxicos e ser economicamente viável.
- Oferta de produtos saudáveis de elevado valor nutricional;
- preservação e ampliação da biodiversidade no agroecossistema;
- Conservação das características químicas, físicas e biológicas do solo, da água e do ar;
- Integração efetiva entre o produtor x consumidor final, incentivando a regionalização da produção (mercados locais),como também a exportação gerando novos mercados de distribuição e agregando valores ao produto final orgânico;
- A utilizações de espécies, variedades e raças adaptadas ás condições climáticas da região/época de cultivo.
quinta-feira, 19 de agosto de 2010
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